Crémeuse et délicatement parfumée, la mousse pistache met à l’honneur l’un des fruits secs les plus prisés de Sicile. Sa texture légère et son goût rond en font un dessert frais, subtil et surprenant. Une douceur qui fait voyager.

Mousse pistache

Ingrédients :

Semoule de BLE, ricotta (sérum de LAIT, LAIT, sel) 23%, ŒUF frais de poules élevées au sol 13%, fromage Grana Padano DOP (LAIT, sel, caillé, lysozyme d'ŒUF), eau, épinard 3%, chapelure (farine de BLE, sel, levure), sérum du LAIT en poudre, fibre végétales (bamboo, psyllium), sel,

BEURRE, épices.

Contient: ŒUF, LAIT, GLUTEN

Peut contenir :

moutarde, sésame, soja.

Cuisiné en Italie

Pour 2 personnes